Sunday 22 November 2015

Resep Kroket Kentang Isi Keju



Bahan Kroket Kentang :

  • 400 gr kentang, kukus dan haluskan
  • 2 sdm margarin
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr daging giling
  • 1 sdm tepung terigu
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gr keju leleh, potong dadu

Bahan Pelapis :

  • 2 butir telur
  • 150 gr tepung roti 

Cara Membuat Kroket kentang isi Keju:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. masukan kentang, tepung terigu, garam,merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata, angkat dan dinginkan
  3. Ambil satu sendok makan adonan, letakkan satu potong keju, bulatkan kembali. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan diatas tepung roti hingga rata
  4. Goreng kroket hingga matang, angkat dan tiriskan

Artikel Terkait

Resep Kroket Kentang Isi Keju
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email